Tomasz Janiak znany również jako „Browarnik Tomek” weźmie udział w nadchodzącej czwartkowej bitwie piwowarskiej na piwa zimowe.
Tomek to rodowity olsztynianin. Miłośnik dobrego piwa, bloger i popularyzator piwnej kultury. Piwo zimowe, to jego pierwsza autorska warka, czyli mamy prawdziwy debiut piwowarski! W przyszłości nadal chce warzyć piwo i bardziej skupić się na klasycznych odmianach piw górnej i dolnej fermentacji z dużym udziałem polskich chmieli. Ulubione style piwne Tomka to: pale ale w różnych odmianach, piwa wędzone, piwa pszeniczne oraz milk stout. Nie lubi piw z domieszką słodów torfowych.
Poza tym, wolny czas, oprócz piwa spędza na fotografowaniu, słuchaniu muzyki i podróżach.
Debiutu piwowarskiego Tomka będziecie mieli okazję spróbować w czwartek 28.01.2016 o godz. 19:00 w browarze Zamkowy Młyn. Zapraszamy!
One thought on “Warmińskie PiwoWARy – Tomasz Janiak”