Fermentum Mobile jest oficjalnym sponsorem IV Warmińskiego Konkursu Piw Domowych i dla zwycięzców jednej z kategorii naszego konkursu firma przygotowała wysokiej jakości drożdże płynne do piw domowych.
Fermentum Mobile Sp. Z o.o. jest firmą biotechnologiczną działającą w branży piwowarskiej. Podstawowym celem działalności jest dostarczanie wysokiej jakości płynnej gęstwy drożdżowej. Firma posiada własny bank szczepów drożdży piwowarskich który służy jako baza do prowadzenia wysokoefektywnej propagacji. Dysponuje nowoczesnym zapleczem laboratoryjnym pozwalającym zachować najwyższe standardy produkcji. Klientami są w pierwszym rzędzie piwowarzy domowi jak również browary rzemieślnicze (restauracyjne, kontraktowe, inne). Plany rozwojowe przewidują wprowadzenie do oferty szeregu usług analitycznych dla małych i średnich browarów nie dysponujących własnym zapleczem laboratoryjnym.
Firma współpracuje ściśle z Międzyuczelnianym Wydziałem Biotechnologii Uniwersytetu Gdańskiego i Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego. Konsultantami naukowymi Fermentum Mobile są pracownicy Zakładu Ochrony i Biotechnologii Roślin Katedry Biotechnologii oraz Pracowni Biochemii Fizycznej Katedry Biologii Molekularnej i Komórkowej.
KONTAKT
ul. Kładki 24
80-822 Gdańsk
e-mail : [email protected]
