Ostatnim piwowarem biorącym udział w jutrzejszej bitwie jest… enigmatyczny Pan Bocian?!
Pan Bocian po nieudanym epizodzie z niesieniem kaganka oświaty i kultury piwnej mieszkańcom Olsztyna, postanowił porzucić Piwa Regionalne i zrobić coś dla siebie. Tak pięć lat temu w piwnicy powstał Browar Bociana. Od tamtej pory niestrudzenie i nieprzerwanie trwa fermentacja brzeczki piwnej.
Pan Bocian warzy dla siebie, pod swój gust i smak. Zdarza się, że smakuje też innym. Nie interesują go konkursy, oklaski, wyróżnienia. Za to smaczne piwo jak najbardziej!
Pan Bocian lubi eksperymentować zarówno z surowcami, smakami jak i technologią produkcji. Zwykle się udaje. Nie przeszkadza mu to jednak warzyć jak najbardziej klasycznych stylów, w jak najbardziej klasyczny sposób.
Pan Bocian jak wyjdzie z podziemi Browaru zajmuje się rodziną, pracą zawodową, gadaniem w radio i byciem członkiem PSPD.
Jeżeli chcesz poznać Bociana i piwa jego, to zapraszamy na czwartek koleżanko i kolego. Przyjdź jutro o 19:00 do browaru Zamkowy Młyn i poznaj tajemniczego Pana Bociana!
